切姜機主要清洗對象：生姜清洗、腌漬生姜清洗去皮、腌漬蘿卜清洗、腌漬黃瓜清洗等；設備使用材料全部304不銹鋼，板厚2.5mm-4mm，齒輪全部不銹鋼制作，變頻起動(dòng)，運轉平穩，結構牢固。


　　切姜機此設備操作方便，產(chǎn)量高，切出的姜片厚薄均勻、光滑，并可隨意調節厚薄，沒(méi)有破碎，同時(shí)可用于姜片、蒜片、洋蔥片（絲）、土豆片、芋頭片等固體蔬菜的加工，是目前國內先進(jìn)的生姜、大蒜加工設備。

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